Geschältes Gemüse

Das geschnittene geschälte Wurzelgemüse und der Kohl sind ein untrennbarer Bestandteil alltäglichen Kochens.

Die Verpackung beträgt 2kg – 5kg.

Vakuumverpackt.

Die höchstmögliche Temperatur zur Lagerung ist 10 °C.

·         geschnittene Karotte

·         geschnittene Petersilie

·         geschnittener Sellerie

·         geschnittener Weißkohl

·         geschnittener Rotkohl

·         geschnittener Chinakohl

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Alle Arten des Wurzelgemüses werden geschnitten :

·         grob ( nudelförmig )

·         fein ( nudelförmig - für Salate geeignet )

·         Würfelform

 

Kohl und Chinakohl wird geschnitten :

·         grob

·         fein